西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.两个西红柿洗净切小块，

• 2.三个鸡蛋打散，黄姜切成细末。

• 3.起锅烧油，先放入一勺食用油，再放入一勺猪油，爆香姜末。

• 4.倒入蛋液，

• 5.蛋液包裹姜末炒香，

• 6.把炒好的鸡蛋推到锅的一角，倒入西红柿，放入一匙盐把西红柿炒软。

• 7.然后西红柿与鸡蛋混合炒匀入味即可。

• 8.过程简单、味道纯正，浓浓的姜末蛋香扑鼻，西红柿的汤汁裹着蛋香…哇塞…赶快炒一盘尝尝吧！