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家常版地锅鸡
健康功效
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
土豆:活血化瘀
豆角:活血化瘀
家常版地锅鸡的做法
![家常版地锅鸡的做法图解1]()
1.面粉加水揉成面团醒10分钟
![家常版地锅鸡的做法图解2]()
2.分成10个小面剂子抹上一层油盖保鲜膜备用
![家常版地锅鸡的做法图解3]()
3.准备食材如图所示
![家常版地锅鸡的做法图解4]()
4.洋葱、姜切丝，蒜拍碎备用
![家常版地锅鸡的做法图解5]()
5.鸡腿切块备用
![家常版地锅鸡的做法图解6]()
6.土豆、香菇切块备用
![家常版地锅鸡的做法图解7]()
7.锅中放油炒香洋葱、蒜、姜
![家常版地锅鸡的做法图解8]()
8.放入鸡肉翻炒均匀
![家常版地锅鸡的做法图解9]()
9.放老抽翻炒均匀上色
![家常版地锅鸡的做法图解10]()
10.放入土豆、香菇、豆角翻炒均匀
![家常版地锅鸡的做法图解11]()
11.加水没过食材炖煮一会儿
![家常版地锅鸡的做法图解12]()
12.食材熟透汤汁减少加盐调味
![家常版地锅鸡的做法图解13]()
13.把每块面剂子抻开放入锅中盖锅盖焖5分钟
![家常版地锅鸡的做法图解14]()
14.盛入盘中
![家常版地锅鸡的做法图解15]()
15.超级好吃
小贴士
鸡腿可以先焯水去腥气再炒，也可以直接炒。
家常版地锅鸡的家常做法
（全部）
