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糖醋排骨
健康功效
排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
糖醋排骨的做法
![糖醋排骨的做法图解1]()
1.排骨洗净，焯水30分钟左右。
![糖醋排骨的做法图解2]()
2.准备好葱姜
![糖醋排骨的做法图解3]()
3.锅中倒入油
![糖醋排骨的做法图解4]()
4.炸排骨至金黄
![糖醋排骨的做法图解5]()
5.排骨舀出，锅中留底油。
![糖醋排骨的做法图解6]()
6.倒入清水，加糖熬糖色。
![糖醋排骨的做法图解7]()
7.熬制红色
![糖醋排骨的做法图解8]()
8.倒入排骨，拌匀。
![糖醋排骨的做法图解9]()
9.锅中倒入清水，加盐加糖。
![糖醋排骨的做法图解10]()
10.调火至此，熬制30分钟。
![糖醋排骨的做法图解11]()
11.加入点老抽调色
![糖醋排骨的做法图解12]()
12.加些生抽
![糖醋排骨的做法图解13]()
13.拌匀
![糖醋排骨的做法图解14]()
14.加入些番茄酱
![糖醋排骨的做法图解15]()
15.出锅前加点醋，再加点油亮色，出锅。
![糖醋排骨的做法图解16]()
16.出锅上菜
小贴士
熬糖色要注意些，别糊了。
老抽之类调色的东西少些，不然黑漆麻糊的。
糖醋排骨的家常做法
（全部）
