亨氏番茄牛腩的做法

• 1.准备好材料

• 2.把牛腩改刀切成方块

• 3.把切好的牛腩冷水下锅焯水，开锅后撇弃浮沫，把牛肉捞出

• 4.在焯牛肉的时间，可以先把胡萝卜改刀，切滚刀块

• 5.洋葱也切成块

• 6.另起锅开水稍微焯下胡萝卜（也可以偷懒省了）

• 7.胡萝卜捞出后把番茄放进去烫一下表皮，然后捞出 去皮

• 8.锅坐油少许，把胡萝卜和洋葱稍微翻炒一下就盛出备用(我忘了下洋葱了）

• 9.炒锅再倒入适量的油，倒入亨氏番茄酱中小火炒出香味

• 10.倒入焯好的牛腩，翻炒均匀后加一两勺料酒去腥

• 11.锅中注入清水，水量大概与牛肉持平或多点

• 12.水开后倒入胡萝卜洋葱，把去皮的番茄也切块倒入锅中

• 13.再加少许罗勒增香，盖盖小火炖煮40分钟即可