酸辣魔芋的做法

• 1.魔芋500克，

• 2.魔芋切片过开水待用。

• 3.姜丝，红辣椒丁，

• 4.酸辣椒适量，切丁。

• 5.把切好的姜丝和红，酸辣椒放时油锅里炒片刻。

• 6.倒进过好开水的魔芋，

• 7.加盐煮10分钟，

• 8.调入加厘粉，调味汁高味，

• 9.再放进韭菜末和味精，

• 10.烧开出锅装盘即成。

• 11.酸辣魔芋即成。