山药鲫鱼汤的做法

• 1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净

• 2.山药去皮洗净切厚片，浸人清水中

• 3.锅里油热，放下鲫鱼两面煎透

• 4.放适量清水，加料酒，葱，姜

• 5.大火煮开，中火20分钟。

• 6.放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.

• 7.加盐煮1分钟。

• 8.加胡椒粉，加葱花即可。