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糖醋鱼片
健康功效
鸡蛋:养血
糖醋鱼片的做法
![糖醋鱼片的做法图解1]()
1.鱼片洗净加入料酒、盐腌制备用。
![糖醋鱼片的做法图解2]()
2.加入蛋清和面粉。
![糖醋鱼片的做法图解3]()
3.鱼片裹上面粉。
![糖醋鱼片的做法图解4]()
4.放入锅中炸。
![糖醋鱼片的做法图解5]()
5.捞出控油
![糖醋鱼片的做法图解6]()
6.回锅炸第二遍
![糖醋鱼片的做法图解7]()
7.炸好的鱼片。
![糖醋鱼片的做法图解8]()
8.锅中加入糖小火熬煮。
![糖醋鱼片的做法图解9]()
9.加入适量米醋。
![糖醋鱼片的做法图解10]()
10.熬浓稠后加入番茄沙司。
![糖醋鱼片的做法图解11]()
11.加入鱼片
![糖醋鱼片的做法图解12]()
12.翻滚均匀。
![糖醋鱼片的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
熬糖汁有很多方法，水中加糖熬煮、油中加入糖熬煮都可以。 这种方法容易结晶，不如另外两种。
糖醋鱼片的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.鱼片洗净加入料酒、盐腌制备用。
2.加入蛋清和面粉。
3.鱼片裹上面粉。
4.放入锅中炸。
5.捞出控油
6.回锅炸第二遍
7.炸好的鱼片。
8.锅中加入糖小火熬煮。
9.加入适量米醋。
10.熬浓稠后加入番茄沙司。
11.加入鱼片
12.翻滚均匀。
13.成品图
熬糖汁有很多方法，水中加糖熬煮、油中加入糖熬煮都可以。 这种方法容易结晶，不如另外两种。
