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蒜苔炒肉
健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
肉丝 | |
生抽 | |
盐 | 鸡精 |
蒜苔炒肉的做法
![蒜苔炒肉的做法图解1]()
1.蒜苔洗净切小段，肉丝在超市买的现成的，回来加入适量料酒，盐，鸡精腌制15分钟备用
![蒜苔炒肉的做法图解2]()
2.锅内下油，油热后下入肉丝翻炒，加入少许生抽翻炒，盛出备用
![蒜苔炒肉的做法图解3]()
3.锅内下油，下入蒜苔大火翻炒，炒至7成熟，加入盐，鸡精
![蒜苔炒肉的做法图解4]()
4.下入肉丝，再翻炒，出香味后即可出锅
小贴士
加入生抽的时量不要太多，要不会影响成色，这次是刚买的红烧的生抽，量定得不是很好，所以导致了肉丝和蒜苔的颜色有点深，下次把握好了就不会这样啦！
蒜苔炒肉的家常做法
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