香菇烧油菜的做法

• 1.小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行，我没切开是整个叶子

• 2.香菇洗净去跟

• 3.猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎

• 4.青红椒洗净切滚刀块

• 5.炒锅稍热加入花生油

• 6.加入肉块煸炒出香味

• 7.加入葱姜丝煸炒

• 8.加入香菇继续煸炒

• 9.再加入油菜煸炒至油菜变色

• 10.加入青红椒煸炒至变软，加入少许的水，烧开后加入水淀粉勾芡后放入香菜，加入食盐搅拌均匀后出锅