香菇油菜

香菇油菜
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作者:甜甜

健康功效

香菇:祛风
油菜:养肝
白糖:低蛋白质

香菇油菜的做法

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.油菜掰开洗干净,锅里焯水,放少量油、食盐

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.香菇洗干净,用小刀划成米字形

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.辣椒、大蒜切碎

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.准备耗油

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉,在加入两勺清水待用

  • 香菇油菜的做法图解6

    6.焯水捞出摆盘

  • 香菇油菜的做法图解7

    7.锅里热油,爆香蒜末

  • 香菇油菜的做法图解8

    8.放入香菇爆炒

  • 香菇油菜的做法图解9

    9.倒入调好的料汁

  • 香菇油菜的做法图解10

    10.加入辣椒,少许鸡精调味,收汁出锅

  • 香菇油菜的做法图解11

    11.成品图

小贴士

油菜焯水即可;
用猪油炒会更香。

本菜谱由甜甜上传

香菇油菜的家常做法

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