草莓酱的做法

• 1.把草莓去蒂洗净沥干水份。

• 2.在料理机里简单的搅几下，这样熬制起来比较容易。

• 3.倒入锅中，开火，烧开锅以后慢火熬制。

• 4.去掉一部分水份以后再加上白糖还是要慢火。

• 5.准备好澄粉，并把澄粉碗里放上小许水稀释成糊。

• 6.看着稍有点浓稠了便倒上澄粉糊。边倒边搅。

• 7.熬至浓稠后，尝了一下感觉甜度大了一点，挤上柠檬汁增加风味，搅匀后即可出锅。

• 8.冷却后装起来随时可吃。