土豆:和胃
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳
干黄菇 | |
美极鲜 | |
盐 | |
五香粉 | 清水 |
1.黄菇泡软洗净。
2.土豆去皮洗净切滚刀块。
3.鸡腿切成块。
4.热锅下油,放入八角炒香。
5.放入鸡块。
6.翻炒出鸡油。
7.加入葱段和姜片。
8.翻炒出香味。
9.再加入酱油和美极鲜。
10.炒出香味。
11.加入清水,盐,糖和五香粉炒匀。
12.大火烧开。
13.盖盖转小火炖10分钟。
14.放入黄菇炒匀。
15.盖盖炖10分钟。
16.再放入土豆块。
17.盖盖炖10分钟关火即可。
干黄菇杂质很多,吃之前一定要洗干净。