杏仁瓦片的做法

• 1.准备所需材料

• 2.蛋白打散，我图方便省力用了电动打蛋器打至鱼泡眼

• 3.分次加入糖粉，搅拌均匀

• 4.分次加入玉米油，每次搅拌均匀后再加下一次油

• 5.搅拌好的蛋白糊糊

• 6.筛入低粉

• 7.上下搅拌成面糊，不要画圈

• 8.拌入杏仁片

• 9.用小勺子一勺一勺舀到铺了油纸的烤盘上，每舀一勺用勺子摊平，注意厚薄一致，杏仁片不能重叠

• 10..烤箱145度预热，上下火中层10分钟