虾仁三色汤的做法

• 1.主要材料。

• 2.鲜虾去壳去虾线洗净，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌一会儿；

• 3.豆腐洗净切成小丁；

• 4.锅中加水4碗煮开，然后加入豆腐、玉米和豌豆煮熟；

• 5.倒入虾仁煮至变色；

• 6.淀粉加适量水拌匀，淋入水淀粉勾薄芡；

• 7.最后加盐调味，撒上洗净的香菜段即可。