红烧肉骨炖黄豆

红烧肉骨炖黄豆
22971浏览 / 1收藏

健康功效

黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

食材用料

肉骨头 5根
适量
六月鲜酱油 适量
李锦记秘制红烧汁 适量
芥花油 适量

红烧肉骨炖黄豆的做法

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解1

    1.黄豆晚上事先泡好,肉骨头开水煮下,去掉血水。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解2

    2.热油锅,倒入芥花油。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解3

    3.放入葱姜煸香。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解4

    4.倒入出过水的肉骨头翻炒几下。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解5

    5.再淋上黄酒盖上盖子焖一会。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解6

    6.淋上六月鲜的酱油再翻炒,再把黄豆倒入。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解7

    7.撒上李锦记的秘制红烧汁。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解8

    8.倒入适量的开水,翻炒均匀。

  • 红烧肉骨炖黄豆的做法图解9

    9.盖上盖子焖个1个小时,出锅前撒上少许味精,和适量的糖翻炒撒上葱花即可。

小贴士

1、中间隔段时间掀开盖子翻炒,酱汁烧干了就再加水。
2、因为肉骨头和黄豆都需要焖煮才会肉酥,所以这道菜的烹饪时间岳微长了,也可以将备好料后一起倒入压  力锅会煮的快些。
3、肉骨头没有红烧肉那么油腻,加上少许的芥花油烹饪所以这道菜怕胖的也可以安心的吃噢。

本菜谱由惠然baby1上传

红烧肉骨炖黄豆的家常做法

全部
回到顶部