香菇莴笋炒肉片的做法

• 1.材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）

• 2.将莴笋去皮清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将已泡发的香菇去根清洗一下。

• 5.放在案板上切开，待用。

• 6.烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。

• 7.翻炒一下。

• 8.接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。

• 9.然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 10.最后，加适量的盐。

• 11.加适量的鸡精。

• 12.调味炒匀，即成。

• 13.出锅，装盘。