蒜泥白肉的做法

• 1.材料：猪三线肉（肥一点好吃些）

• 2.放入水中煮熟

• 3.想要知道肉熟没熟我的一般方法是用筷子插入中间的部分，过一会儿会冒出水，如果冒出的不是血水就可以了

• 4.这是白肉的灵魂，蘸料（蒜末 葱末 姜末 小米辣 花椒切碎）

• 5.加入油辣子，辣椒面，香醋，白糖，香油，味精，提前弄好蘸料，让各种材料的味道交织在一起会更好吃

• 6.完成啦！！开吃