糖醋排骨的做法

• 1.食材也很简单，只要排骨跟蒜头

• 2.先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉

• 3.搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉

• 4.锅热油，油要多点

• 5.待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油

• 6.把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香

• 7.倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可

• 8.香喷喷的糖醋排骨就可以美美的享用了喔