腊肉:保护神经系统
1. 材料图。
2.腊肉切片,抱芥也切片,配菜改刀。
3.炒锅放油,炒香葱姜蒜,
4.下腊肉片煸炒。
5.放入芥菜片翻炒。
6. 淋生抽和一点盐。
7.芥菜断生,放一点儿糖即可出锅。
腊肉或者酱肉提前煮好或者蒸好,这个根据自己的习惯就好。腊肉换做香肠也可以的。芥菜不要炒太狠,断生就可以了,保证口感和它的清甜口味儿。
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