照烧柠檬鸡

照烧柠檬鸡
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健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
柠檬:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼

照烧柠檬鸡的做法

  • 照烧柠檬鸡的做法图解1

    1.鸡腿剔骨,放少量盐和胡椒腌制一会儿

  • 照烧柠檬鸡的做法图解2

    2.拍点面粉在鸡腿表面,下锅煎至表皮金黄

  • 照烧柠檬鸡的做法图解3

    3.小火,锅内留点油,倒入白酒。

  • 照烧柠檬鸡的做法图解4

    4.料酒

  • 照烧柠檬鸡的做法图解5

    5.酱油

  • 照烧柠檬鸡的做法图解6

    6.红糖

  • 照烧柠檬鸡的做法图解7

    7.白糖

  • 照烧柠檬鸡的做法图解8

    8.大火烧开,搅拌一下锅里的糖。

  • 照烧柠檬鸡的做法图解9

    9.柠檬我分两份用,一半取汁,一半切片摆盘

  • 照烧柠檬鸡的做法图解10

    10.倒入柠檬汁,再搅拌一下。起锅~

  • 照烧柠檬鸡的做法图解11

    11.拿干净的菜板把鸡腿肉切小块摆盘

  • 照烧柠檬鸡的做法图解12

    12.摆上鸡腿肉浇汁,再摆柠檬就ok啦~

小贴士

我家是没有取柠檬汁的工具的,我就是柠檬切一半然后用铁勺子抠汁下来…还有不想要那么多汁可以大火多煮一会

本菜谱由寒松殿下79上传

照烧柠檬鸡的家常做法

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