泡椒凤爪的做法

• 1.原料，鸡爪洗干净，切掉指甲，用刀切开，这样可以更入味

• 2.加入所有的材料，芳锅里煮，水开后煮13分钟

• 3.捞出鸡爪，放水龙头下细水长流的冲一个小时，主要是冲掉鸡爪的胶质

• 4.最后，用冷开水冲洗后放入泡椒水里，泡椒里加白醋，盐，糖，这样可以增鲜。

• 5.凉凉后放入瓶中，慢慢入味去吧。