南瓜肉丝的做法

• 1.先把瘦肉切丝

• 2.切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟

• 3.备好南瓜和其它材料

• 4.南瓜和红椒切丝

• 5.切好姜蒜和葱末

• 6.锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒

• 7.肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香

• 8.再下南瓜丝和红椒丝炒匀

• 9.加入适量盐

• 10.撒入葱花

• 11.南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了