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尖椒炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
尖椒炒鸡蛋的做法
![尖椒炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
![尖椒炒鸡蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
![尖椒炒鸡蛋的做法图解3]()
3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
![尖椒炒鸡蛋的做法图解4]()
4.再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。
![尖椒炒鸡蛋的做法图解5]()
5.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
![尖椒炒鸡蛋的做法图解6]()
6.炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘
小贴士
1、鸡蛋中加入点料酒是为了给鸡蛋去去腥味。
2、加入葱花是为了炒出来的菜更增添了浓郁的葱香。
尖椒炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
4.再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。
5.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
6.炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘
1、鸡蛋中加入点料酒是为了给鸡蛋去去腥味。
2、加入葱花是为了炒出来的菜更增添了浓郁的葱香。
