新派京酱肉丝

新派京酱肉丝
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健康功效

黄瓜:清热
番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

新派京酱肉丝的做法

  • 新派京酱肉丝的做法图解1

    1.里脊切丝(其实切的挺好的不是吗?)加胡椒粉,蛋清,腌渍十分钟。

  • 新派京酱肉丝的做法图解2

    2.临上锅前用干淀粉拌均匀。

  • 新派京酱肉丝的做法图解3

    3.豆腐皮焯水,黄瓜葱切丝用开水烫一下。

  • 新派京酱肉丝的做法图解4

    4.肉丝滑出来。

  • 新派京酱肉丝的做法图解5

    5.小火炒酱碗里兑好的酱。不停的搅拌,酱和油融合后方可。

  • 新派京酱肉丝的做法图解6

    6.倒入肉丝,翻炒均匀放点味精提味即可。

小贴士

炒酱的时候一定要小火,别糊了
酱你要是觉得哪种好吃,不妨大胆的试试。

本菜谱由水莲雾上传

新派京酱肉丝的家常做法

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