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酸菜鲤鱼
健康功效
鲤鱼:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酸菜鲤鱼的做法
![酸菜鲤鱼的做法图解1]()
1.鲤鱼清洗干净,两面都涂上盐和生粉.
![酸菜鲤鱼的做法图解2]()
2.酸菜泡水一会,洗干净切成小段.放炒锅炒干水分,放辣椒和油炒透.
![酸菜鲤鱼的做法图解3]()
3.锅烧热加油走锅,鲤鱼放锅煎,并不时的移动锅让鲤鱼均匀受热.
![酸菜鲤鱼的做法图解4]()
4.一面煎好后,轻轻把鱼翻身,再煎另外一面.煎好后下小许生抽.
![酸菜鲤鱼的做法图解5]()
5.炒好的酸菜铺在雨身上,加小许水,盖锅煮几分钟.
![酸菜鲤鱼的做法图解6]()
6.水快煮干时,鱼也应该熟了.撒上葱花.
酸菜鲤鱼的家常做法
（全部）
鲤鱼:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鲤鱼清洗干净,两面都涂上盐和生粉.
2.酸菜泡水一会,洗干净切成小段.放炒锅炒干水分,放辣椒和油炒透.
3.锅烧热加油走锅,鲤鱼放锅煎,并不时的移动锅让鲤鱼均匀受热.
4.一面煎好后,轻轻把鱼翻身,再煎另外一面.煎好后下小许生抽.
5.炒好的酸菜铺在雨身上,加小许水,盖锅煮几分钟.
6.水快煮干时,鱼也应该熟了.撒上葱花.
