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湿炒牛河
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
蒜苗:护齿、低蛋白质
湿炒牛河的做法
![湿炒牛河的做法图解1]()
1.利牛肉切细丝，加入盐、生抽、淀粉抓匀，蒜苗切小段
![湿炒牛河的做法图解2]()
2.锅内加稍多的油，大火旺油滑牛肉
![湿炒牛河的做法图解3]()
3.牛肉熟了盛出备用
![湿炒牛河的做法图解4]()
4.锅内留底油加入河粉，调入生抽、黑胡椒粉翻炒
![湿炒牛河的做法图解5]()
5.炒好河粉倒入牛肉同炒，一边炒一边淋少许水避免粘锅，最后放入蒜苗，盐调味即可
![湿炒牛河的做法图解6]()
6.成品
湿炒牛河的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
蒜苗:护齿、低蛋白质
1.利牛肉切细丝，加入盐、生抽、淀粉抓匀，蒜苗切小段
2.锅内加稍多的油，大火旺油滑牛肉
3.牛肉熟了盛出备用
4.锅内留底油加入河粉，调入生抽、黑胡椒粉翻炒
5.炒好河粉倒入牛肉同炒，一边炒一边淋少许水避免粘锅，最后放入蒜苗，盐调味即可
6.成品
