蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉 80克
细砂糖 40克

蜂蜜蛋糕的做法

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解1

    1.将所需要的材料用称称好备用。

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解2

    2.将细砂糖,蜂蜜,鸡蛋一起打发,至提起打蛋器后,滴下的蛋糕糊会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,且不会马上消失。

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解3

    3.倒入食用油,快速翻拌均匀,成为蛋糕糊。

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解4

    4.将蛋糕糊倒入六连模,轻震出气泡。

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解5

    5.烤箱预热190度,中上层,烤15分钟。

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解6

    6.至蛋糕表面为金黄色即可出炉。

小贴士

1、筛入低筋面粉一定要翻拌,或切拌,不可划圈,否则会将打发好的鸡蛋消泡。


2、烤箱一定要预热,否则会使蛋糕烤得不漂亮。


3、蛋糕进烤箱前要轻震出气泡,否则蛋糕在烤的时候,会出现气泡,影响蛋糕组织及美观。


4、蛋糕进烤箱前可以在蛋糕上撒些芝麻或其它作装饰。

本菜谱由夏风如你上传

蜂蜜蛋糕的家常做法

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