杂果意式坚饼的做法

• 1.主要原料图

• 2.核桃仁和杏仁放烤箱里150度烤10分钟

• 3.枸杞子和葡萄干因为比较干，要稍微泡几分钟，再沥干水份

• 4.盆里加入全麦粉、小麦胚芽、盐、泡打粉一起搅匀

• 5.另一盘里打上两个鸡蛋，加入红糖（红糖要提前擀碎）

• 6.用打蛋器搅打均匀，至红糖溶化即可，不用打发

• 7.将面粉倒入红糖蛋液中翻拌均匀成面团

• 8.再加入所有的干果

• 9.用手将它们拌和在一起，分成两块长条状，撒少许高粉防粘

• 10.用手将它们拌和在一起，分成两块长条状，撒少许高粉防粘，并放置1小时

• 11.烤箱150度预热，中层，烤30分钟（根据自家烤箱温度来定）

• 12.烤好放凉后切片，再放烤箱150度烤20分钟，10分钟后再翻面烤一下