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糖醋鱼片
糖醋鱼片的做法
![糖醋鱼片的做法图解1]()
1.净鱼片洗净擦干水分。
![糖醋鱼片的做法图解2]()
2.切成厚薄均匀的薄片。
![糖醋鱼片的做法图解3]()
3.均匀拍上淀粉。
![糖醋鱼片的做法图解4]()
4.入油锅炸熟。
![糖醋鱼片的做法图解5]()
5.锅内留底油，6-7成热倒入番茄酱。
![糖醋鱼片的做法图解6]()
6.放入白醋、糖、盐。
![糖醋鱼片的做法图解7]()
7.倒入鱼片。
![糖醋鱼片的做法图解8]()
8.迅速翻炒，使每一片鱼片都裹满茄汁。
![糖醋鱼片的做法图解9]()
9.美味哦！
小贴士
1、如果你口味重，可以在片好鱼片后稍微放点盐和胡椒粉腌制一下。
2、鱼片很容易熟，稍微炸制一下即可。喜欢酥脆的可以再回一下锅。
3、炸好的鱼片及时做糖醋鱼片，口感最好。
4、喜欢甜味的可以在番茄汁里多放一点糖。
糖醋鱼片的家常做法
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