迷迭香瓦片

迷迭香瓦片
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食材用料

蛋白 15克
低筋粉 15克
橄榄油 20克
细砂糖 15克
新鲜迷迭香 1小勺

迷迭香瓦片的做法

  • 迷迭香瓦片的做法图解1

    1.用料

  • 迷迭香瓦片的做法图解2

    2.迷迭香洗净切碎

  • 迷迭香瓦片的做法图解3

    3.橄榄油中加入细砂糖,搅拌均匀

  • 迷迭香瓦片的做法图解4

    4.加入蛋白,以不规则方向拌匀

  • 迷迭香瓦片的做法图解5

    5.加入迷迭香,以不规则方向拌匀

  • 迷迭香瓦片的做法图解6

    6.筛入低筋粉,

  • 迷迭香瓦片的做法图解7

    7.以不规则方向拌匀

  • 迷迭香瓦片的做法图解8

    8.用勺取适量,舀在烤盘上,用勺背摊成直径约5厘米的圆

  • 迷迭香瓦片的做法图解9

    9.找好距离,一个个摊好

  • 迷迭香瓦片的做法图解10

    10.放入烤箱,中层,上下火160度,烤约15分钟左右

  • 迷迭香瓦片的做法图解11

    11.表面呈浅金黄色,出炉

小贴士

以不规则发*面粉起筋。
橄榄油也可以用其它液体有代替。
没有新鲜迷迭香可以用干燥的代替。
饼干很薄,烘烤时需注意火候,以免烤糊。

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迷迭香瓦片的家常做法

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