意式草莓提拉米苏的做法

• 1.马斯卡彭奶酪打送，奶油奶酪隔水软化打匀，奶油打发至硬性发泡。

• 2.水和糖煮开，慢慢倒入打散的蛋黄液，打发变成奶白色蓬松状，将奶油糊和蛋黄糊融合，冰箱冷藏1小时

• 3.咖啡和力娇酒勾兑，比例为3：1；将手指饼干浸在咖啡酒中，湿润即可，放在盘子中央

• 4.用裱花嘴将冷藏的提拉米苏奶油奶酪裱在上面

• 5.均匀撒上可可粉，草莓点缀即可