蒸香菇炒油菜

蒸香菇炒油菜
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作者:云儿

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
油菜:活血化瘀
香菇:活血化瘀

蒸香菇炒油菜的做法

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解1

    1.香菇洗干净去掉根部备用

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解2

    2.蒜拍碎备用这个用来放香菇上的

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解3

    3.锅热放少许油炒熟蒜蓉放少许蚝油翻炒

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解4

    4.炒好后放入每个去根的香菇上

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解5

    5.鸡蛋打散用勺子把少许蛋液放在炒好蒜汁上

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解6

    6.锅开了上锅蒸十分钟汁到入另个碗备用

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解7

    7.油菜洗净切碎,在切点葱花。

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解8

    8.锅热在到少许油下葱花炝锅

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解9

    9.到入切碎油菜快速翻i炒放蚝油少许盐放一勺糖翻炒出锅淋点薄芡

  • 蒸香菇炒油菜的做法图解10

    10.香菇汁用水淀粉淋薄芡淋在香菇上即可。

小贴士

我喜欢放糖,依你自己口味也可不放。此菜清鲜可口很适合一个人享受的美味。

本菜谱由云儿上传

蒸香菇炒油菜的家常做法

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