蓝梅提拉米苏的做法

• 1.安佳鲜奶油+砂糖打到凝结
  放冰箱备用

• 2.蛋黄2颗+砂糖打至变乳白色  备用

• 3.蛋白2颗  要打发让泡泡凝固不动为止  备用

• 4.西雅图咖啡液 先沖泡好备用

• 5.消化饼干稍微打碎即可

• 6.将打好的蛋黄加入乳酪  要慢慢的加
  把乳酪慢慢推开没有块状为止

• 7.再把蛋白.蛋黄.鲜奶泡3个加再一起
  不要太用力搅动   慢慢伴均匀就可以啰!

• 8.保鲜盒放入适量的消化饼干铺底
  再放上一层有沾咖啡液的铺在上层
  倒入内馅~

• 9.再放第二层的消化饼干和野莓果酱

• 10.再倒入内馅

• 11.洒上可可粉就完成啰!!
  放冰箱冷藏6个钟头左右就可以吃了~