大理石乳酪蛋糕的做法

• 1.奶油乳酪放置室温下软化 没想到竟然放了30分钟以上才变得比较好拌
  
  将消化饼压碎 加入加热融化的奶油拌匀
  
  至于烤模底部 记得要压紧实喔
  
  奶油乳酪+鲜奶油+椰奶+砂糖 搅拌至光滑
  
  要有一点时间跟力气 哈哈
  
  所以就交给电动搅拌机了
  
  将光滑的起司煳加入 柠檬汁 优酪乳 蛋 一起拌匀
  
  烤箱预热 155度/155度
  
  鲜奶油加热至沸腾加入巧克力 放入挤花袋
  
  烤模倒入乳酪煳
  
  以Z自行画在乳酪煳表面
  
  再以90度方向用牙籤画Z字形
  
  最后深烤盘加热水 用水浴法烤法
  
  155度 烤60MIN...
  
  冰在冰箱一个晚上就完成了喔

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