奇异果提拉米苏

奇异果提拉米苏
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食材用料

Marscarpone che 250g
鲜奶油 300g
柳橙果酱或杏桃果酱 2-2.5大匙
海绵蛋糕 适量
黄金奇异果切丁 5个
绿色奇异果切丁 5个
蛋黄 3个
鱼胶片 5g(2片)

奇异果提拉米苏的做法

  • 奇异果提拉米苏的做法图解1

    1.将鲜奶油打至九分发然后与柳橙果酱拌匀放冰箱备用

  • 奇异果提拉米苏的做法图解2

    2.蛋黄与糖用电动搅拌器打至浓稠状备用

  • 奇异果提拉米苏的做法图解3

    3.将鱼胶片用冷水泡软,接着加热牛奶(约50度西)再把鱼胶片放入搅拌至融化。把马斯卡彭起司放室温软化后用搅拌器打至松发

  • 奇异果提拉米苏的做法图解4

    4.先将步骤2与步骤3搅拌均匀后,再加入放室温软化打至松发的马斯卡彭起司,搅拌均匀即成起司煳

  • 奇异果提拉米苏的做法图解5

    5.把起司煳与步骤1的鲜奶油搅拌均匀即成提拉米苏煳

  • 奇异果提拉米苏的做法图解6

    6.拿出杯子,先铺上海绵蛋糕再铺上黄金及绿色奇异果丁,再倒入适量的步骤5,接着再重复同样的步骤一次,最后在表面扑上一层奇异果,放入冰箱冷藏至少三小时即可享用

本菜谱由靖晴君2上传

奇异果提拉米苏的家常做法

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