高昇鸡块的做法

• 1.预先将调味料拌好在碗里，花椰菜洗净备用，花椰菜菜心不丢弃去除硬皮后切片备用。

• 2.锅里先放少许油，加入已川汤好的鸡腿肉及菜心拌抄。

• 3.接着加入调味酱味拌匀后盖上锅盖闷煮

• 4.煮熟后将花椰菜放在最上面，盖上锅盖利用热气将花椰菜蒸熟

• 5.完成后先取出花椰菜摆盘

• 6.最后再将鸡肉摆盘即可上菜