提拉米苏作的做法

• 1.蛋黄+糖打散,搅拌均匀,不用过度搅拌

• 2.接着把起司加到蛋黄液里搅拌均匀! 搅拌到没有起司颗粒~然后加入150ml打发的鲜奶油,加入1tablespoon的咖啡奶酒,拌匀!

• 3.准备一碗无糖黑咖啡液(即溶咖啡粉就可以了),"快速"把手指饼干两面沾咖啡液

• 4.因为是自己要吃的,所以就直接用保鲜盒当容器,想吃就挖来吃~豪迈的很!! 手指饼干本身有糖
  分了,所以之前起司奶油的部分就只加少量的糖. 沾了黑咖啡后先铺第一层在容器底部.

• 5.一层饼干、一层起司奶油，最后完成后,放到冰箱冰,至少3-4小时,我都是前一天作,让它冰隔夜,要吃的时候才洒巧克力粉