酱烧虱目鱼的做法

• 1.先将虱目鱼肚干煎至八分熟后盛盘

• 2.爆香蒜片、葱、姜丝、辣椒

• 3.接着倒入调味料及水
  
  再加入虱目鱼肚烧至汤汁收的差不多后即可盛盘

• 4.再加点葱绿盘饰即可