牛肉沙茶牛肉卷的做法

• 1.备料：牛肉、青葱、蒜末.
  
  先把牛肉、沙茶、酱油、醋、太白粉，混合搅拌腌渍一下.

• 2.热锅后，放入腌渍牛肉快炒一下起锅.(勿太熟)

• 3.接着爆香青葱、蒜末.

• 4.炒出香气后，放入刚刚的牛肉拌炒一下装盘.

• 5.把葱油饼二面煎香.

• 6.铺上牜肉及大黄瓜.

• 7.在热锅上卷，比较好卷.

• 8.切成小块，搭配番茄酱很合哦~