绿豆芽:低蛋白质
1.自己DIY的豆芽菜.
2.a.油豆腐汆烫去油,捞起用冷水沖过之后,沥干水分切片b.嫩姜,朝天椒和蒜头切末,备用.
3.不沾锅放入橄榄油,铺上作法1的a.和b.开中小火,干煎至两面金黄色及炒出香气.
4.加入调味料 拌炒至入味即可盛盘食用.
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