重乳酪蛋糕的做法

• 1.所有材料

• 2.先作饼皮
  消化饼压碎,

• 3.奶油隔水加热融化,两者混合后铺在烤模,压紧后入烤箱120∘烤10分钟,放凉备用

• 4.乳酪煳
  
  奶油乳酪加砂糖搅拌成乳霜状再加入酸奶&一颗蛋搅拌,之后再放入第二颗蛋搅拌

• 5.倒入柠檬汁 & 筛入面粉搅拌至乳酪煳没有结块,倒入烤模

• 6.烤盘加热水,隔水用160∘烤1小时后脱模放冰箱内一晚即可享用