粉猪儿辣炒乌贼的做法

• 1.姜切丝、葱切段、辣椒切斜段备用

• 2.乌贼洗净切段备用

• 3.匙油热油锅, 爆香姜丝、辣椒、葱白段

• 4.下呛料些微拌炒后, 下乌贼、调味料大火拌炒至乌贼熟透, 起锅前视咸度下适量盐调味、下葱青段、再呛入少许米酒即可