1.虱目鱼洗净擦干,加入腌料约20分钟
2.裹上月桃叶再用铝箔纸卷紧
3.直接放在火上或平底锅上加热至熟即可
还可以利用锅子将海盐炒热再把卷好的虱目鱼埋入,就变成月桃盐焗虱目鱼啰。不要烘烤太久以免太干。
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