猪绞肉 | 李锦记蜜汁烤肉酱 |
粗粒黑胡椒 | 飞利浦气炸锅 |
1.绞肉买细的,回家后再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用得是90%瘦肉的猪绞肉)
2.加入两大匙的李锦记蜜汁烤肉酱,喜欢甜一点的,可以再加一大匙蜂蜜喔!!!
3.烘焙纸先折好,大小要可放入气炸锅内
4.将一半的肉放入烘焙纸中,折好后,用酒瓶或是桿面棍将肉桿平,然后放入冷冻,冰30~60分
5.冷冻库取出肉片,直接放入气炸锅内
6.度烤15~20分
7.取出后,将肉片放在另一张烘焙纸上,如果油脂过多,可以先吸一下油
8.度3分钟,翻面后再180度3分钟
9.切掉旁边黑的部分,就是好吃的蜜汁肉干啰!!!
10.气炸锅把不可能变可能!!!