葱香蛤蜊肉

葱香蛤蜊肉
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

葱香蛤蜊肉的做法

  • 葱香蛤蜊肉的做法图解1

    1.准备适量蛤蜊干。

  • 葱香蛤蜊肉的做法图解2

    2.首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净。

  • 葱香蛤蜊肉的做法图解3

    3.葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎。

  • 葱香蛤蜊肉的做法图解4

    4.锅中热油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。

  • 葱香蛤蜊肉的做法图解5

    5.放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅。

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葱香蛤蜊肉的家常做法

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