味噌酱烤鲑鱼头的做法

• 1.鲑鱼头对半切或直接买半颗

• 2.用塑胶袋装入味噌一大匙、米酒、调味米酒、自来高汤，把味噌搓开，再把鲑鱼头放进去腌约1~2小时(放冰箱)

• 3.取出鲑鱼头把整包倒到烤盘上眼睛那面朝上，酱汁也一并倒上去烤哦，180~200度烤约20分钟左右

• 4.完成后取出装盘，烤盘上的味噌酱别浪费，烤过的酱拿来沾着吃味道更香醇