沙茶青椒牛肉烩饭

沙茶青椒牛肉烩饭
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:养肝
洋葱:杀虫

食材用料

玉米粉 1匙
盐巴 少许
麻辣沙茶酱 1大匙
蒜头4瓣

沙茶青椒牛肉烩饭的做法

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解1

    1.牛肉丝拌入少许蛋白,酱油,米酒与玉米粉先腌ㄧ下

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解2

    2.洋葱切小块,青椒切细条备用

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解3

    3.热过加入适当的油,将牛肉大火炒ㄧ下,先捞起备用

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解4

    4.将洋葱与青椒炒香

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解5

    5.加入麻辣沙茶酱,酱油与米酒拌炒,接着加入约1碗水并加入盐巴调味,煮滚后利用玉米粉勾薄芡

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解6

    6.将牛肉丝拌匀后起锅,淋在饭上即完成啦!

本菜谱由清的Spmn上传

沙茶青椒牛肉烩饭的家常做法

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