盐酥猪排的做法

• 1.里脊肉拍打成薄片

• 2.浸泡腌料入味，
  腌料：蒜末、酱油、米酒、梅子浆

• 3.肉片切小块，裹匀地瓜粉
  半油炸至金黄

• 4.撒上胡椒粉