香哈网>菜谱大全>香酥乌贼圈
香酥乌贼圈
香酥乌贼圈的做法
![香酥乌贼圈的做法图解1]()
1.乌贼洗净去除内脏等切圈状，并用1大匙米酒抓匀后沥干水分，酥炸粉加水调匀成粉浆
![香酥乌贼圈的做法图解2]()
2.乌贼表面先沾上干面粉后，再裹上酥炸粉浆
![香酥乌贼圈的做法图解3]()
3.热油炸锅至180度，将乌贼炸至表面金黄酥脆即可，食用时撒上胡椒盐或沾番茄酱
小贴士
1、先沾上面粉再裹上酥炸粉浆下去炸，这样炸时材不会脱落
2、可高温2次回炸更酥
香酥乌贼圈的家常做法
（全部）
1.乌贼洗净去除内脏等切圈状，并用1大匙米酒抓匀后沥干水分，酥炸粉加水调匀成粉浆
2.乌贼表面先沾上干面粉后，再裹上酥炸粉浆
3.热油炸锅至180度，将乌贼炸至表面金黄酥脆即可，食用时撒上胡椒盐或沾番茄酱
1、先沾上面粉再裹上酥炸粉浆下去炸，这样炸时材不会脱落
2、可高温2次回炸更酥
