1.蒜头剥好备用
2.猪脚先川烫过 起锅后要洗一下喔
3.起一油锅 蒜头下去爆香~再放入猪脚炸一下~
4.把材料都放入陶锅中~尽量水淹过食材喔~
买猪脚时可请商家把毛清干净ㄛ~~~这样回家就不用拔毛拔个要死....水与酱油的比例是5比1~~如果喜欢吃咸一点~可以改4比1
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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